Makanan Thailand memiliki rasa yang mirip dengan masakan Indonesia. Hidangan White Elephant terbuat dari berbagai bumbu dan rempah-rempah, sehingga kenikmatan yang dihasilkan juga sangat sempurna.
Berikut adalah beberapa makanan ke negara yang terkenal dengan pantainya Phuket
1. Pad Thai
Bagi pecinta mie, Pad Thai wajib dicoba. Bentuknya mirip dengan mie, mie dibuat dari rata-rata lebar nasi. Secara umum, makanan disajikan dengan saus, bawang hijau, tauge, tahu dan sumber protein kuning seperti udang, kepiting, daging sapi atau ayam. Pad Thai sendiri merupakan Thailand spesial yang mengandung kata “Thailand” dalam namanya. Bukan tanpa alasan, pada 1930-an, ia dipopulerkan di masyarakat untuk membangkitkan semangat nasionalisme.
Selain itu, Pad Thai juga dibuat untuk mengurangi penggunaan beras, meskipun hidangan itu terbuat dari beras.
2. Tom Yum
Mungkin nama yang akrab dengan Tom Yum. Karena makanan tradisional Thailand sangat populer di banyak negara. Tom Yum adalah masakan yang masakannya disajikan dengan berbagai bahan. Ada Tom Yum Pla yang berisi ikan, Tom Yum Goong mengisi dengan udang Tom Yum Po Taek yang berisi berbagai makanan laut. Ada dua pilihan sup, yaitu membersihkan dan santan. Bumbu yang digunakan adalah lengkuas, serai, jahe, bawang putih, cabai, daun jeruk, kecap dan lainnya.
3. Som Tum
Som Tum adalah salad khas negara gajah putih yang terbuat dari pepaya dan berbagai jenis sayuran. Persiapan ini dibumbui dengan bawang putih, tomat dan paprika, jadi ada rasa asam, manis dan pedas untuk mencicipi anggur dengan bahasa. Umumnya, Som Tum dimakan sebagai makanan pengganti berat badan. Menurut berbagai sumber, kuliner hanya isaan, yang merupakan daerah di Thailand. Tapi ada yang bilang ini salad dari Laos, tapi dipopulerkan di Thailand. Pada 2011, Som Tum berada di peringkat ke-46 dalam daftar “50 makanan paling enak di dunia oleh CNN Go.”
4. Khao Tom
Tidak hanya Indonesia memiliki ayam direbus dengan kesenangan khusus, dan Thailand. Khao Tom, yang bubur dimasak dengan daging atau aneka makanan laut. Sama seperti Tom Yum, hidangan ini juga memiliki nama khusus untuk setiap kombinasi bahan yang digunakan. Ketika dicampur dengan udang segar Khao Tom Goong namanya adalah, ketika dimasak dengan babi Khao Tom bernama Moo, ketika itu dicampur dengan daging ikan yang disebut Khao Tom Pla.
Suspensi ini cocok dikonsumsi saat Anda sakit atau udara dingin, karena menggunakan bumbu dan rempah-rempah yang dapat menghangatkan tubuh.
5. Tod Man Pla
Di Thailand, banyak makanan dijual di jalanan, salah satunya adalah Tod Man Pla. Hidangan ini memiliki bentuk yang mirip dengan kue, tetapi dengan ikan atau ayam. Biasanya, pedagang memilih ikan sebagai bahan baku Tod Man Pla. Ikan ini tidak berbahaya, harusnya daging putih. Ikan dibumbui dengan kari merah Thailand, jadi bisa dibayangkan bagaimana warna dan rasanya.
6. Khanom Chin Nam Ya
Karena terlalu lama, Thailand biasanya menyebut hidangan ini dengan Khanom saja. Meski tidak setenar Tom Yum, namun makanan selalu menjadi incaran para penggemar kuliner di negara asalnya. Mie Putih Khanom Chin Nam Ya disiram dengan saus kari ikan dengan rasa pedas. Jika ingin merasakan, Anda bisa berburu Khanom di pusat kota Bangkok. Harganya sendiri tidak terlalu mahal, alias unik di kantong.
7. Gai Yang
Gay Thailand Yang merupakan makanan yang cocok untuk periang. Karena hidangan ini adalah ayam bakar, bukan hanya dada atau paha yang dapat dipesan di restoran pada umumnya. Proses memasak dimulai dengan distribusi bumbu pada ayam yang akan dibakar sehingga menembus daging dengan sempurna. Setelah dipanggang, potong saja akan membuatnya lebih mudah dimakan dan disajikan di atas piring besar. Anda bisa mendapatkan makanan lezat ini di daerah Chiang Mai.
8. Guay Teow Rhua
Guay Teow Rhua adalah hidangan yang terlihat seperti bakso. sup kental olahan disajikan dengan potongan daging sapi, ayam dan babi. Tetapi sebagian dari makanan umumnya rendah, jadi jika Anda ingin makan sampai kenyang, Anda harus memesan dua mangkuk. Ada filosofi dalam namanya yang berarti kapal di Indonesia. Jadi, sebelum dijual di benua itu, Guay Teow Rhua dipasarkan di atas kapal.
9. Khao Soi
Sebenarnya, Khao Soi bukanlah masakan asli Thailand, tetapi Myanmar. Namun begitu makanan tiba di Pantai Negara Bagian Phuket, dimodifikasi untuk menyesuaikan bahasa masyarakat. Khao Soi sangat terkenal di negara ini dan wajib bagi wisatawan untuk mencicipi. Makanan ini adalah mie kuning yang mengalir dengan saus santan dengan rasa gurih dan getaran lidah. mie kuning itu sendiri terbuat dari campuran mie mie kering dan basah. Untuk menambah kesenangan, Khao Soi disajikan dengan daging sapi atau ayam, acar, paprika, bawang hijau yang dipotong-potong dan jeruk nipis.
10. Kari merah
Kari merah adalah kari merah dengan rasa pedas. Spesialisasi Thailand populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan asing. Terbuat dari daging sapi, ayam atau babi dimasak dengan santan dan bumbu kari dari campuran lada merah, bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, udang dan banyak lagi. Setelah pure, bumbu dimasukkan ke dalam saus dan disajikan dengan isian, seperti terong, rebung, labu, tahu, sosis dan melon.
11. Kari Hijau
Tidak hanya makanan favorit kari merah dari orang Thailand, tetapi juga kari hijau. Dinamakan kari hijau, hidangan ini biasanya berisi ikan, babi atau sapi. Bahan dan bumbu yang digunakan terdiri dari sayuran, santan, kari hijau, gula, saus ikan, dan takokak. Saus itu sendiri memiliki ketebalan yang tidak selalu sama, tergantung pada dosis santan. Agar lebih bervariasi, terkadang mencampur buah dengan baik. Makanannya sering dimakan dengan nasi putih mie, chapatti atau nasi.
Khiao mengatakan dalam namanya mengacu pada paprika hijau, sedangkan Taiwan cara yang lembut. Jadi, ketika disatukan, itu berarti menjadi kari yang terbuat dari paprika hijau dan rasa manis. Namun, hidangan yang sebenarnya bisa lebih pedas daripada kari atau kari merah pedas.
Bagaimana? ‘Atau apa? Ada berbagai rasa yang menggabungkan dan menciptakan kesenangan mereka sendiri, mulai dari asin, pedas, gurih manis, kan? Jadi jika Anda pergi ke sana, Anda harus mencicipi berbagai hidangan Thailand.